Couteau De Chef Damas 8″ V2 | SHAN ZU Pro
Le couteau de chef Damas 8″ V2 de la marque SHAN ZU Pro est un véritable bijou de précision pour les passionnés de cuisine. Fabriqué en acier Damas de haute qualité, ce couteau offre une lame tranchante et durable qui garantit une coupe précise et nette.
Avec son design élégant et sa construction solide, ce couteau de chef est parfait pour toutes les tâches culinaires, que ce soit pour trancher, émincer ou hacher. Son manche ergonomique en bois de rose offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant une utilisation sans effort et en toute confiance.
Détails du produit
- Ce couteau polyvalent est capable d’effectuer un large éventail de tâches de préparation, notamment hacher, couper en dés, hacher menu, écraser, trancher et déchiqueter.
- Fabriquée en acier japonais AUS-10V à haute teneur en carbone, la lame présente une dureté remarquable de 60-62HRC pour une coupe sans effort et un tranchant durable. Le double biseau de 15°±1° assure un tranchant et une précision exceptionnels pour une découpe sans effort des aliments.
- Le superbe motif martelé Damas de la lame, créé à partir de 67 couches d’acier, est un véritable spectacle et ajoute une touche artistique à toute cuisine. Ce motif résistant à la rouille permet également d’éviter que les aliments ne collent à la lame.
- Le manche ergonomique en pakkawood est doté d’une soie squelettée et d’une pointe gaufrée qui lui confère poids et équilibre.
Pour plus de choix, découvrez nos assortiments Couteau cuisine shan zu, Couteau de chef shan zu et Couteaux damas pro shan zu qui complète ce produit.
