Un couteau japonais à sushi avec lame Damas pour une découpe précise
Le couteau japonais à sushi avec lame Damas est l’outil idéal pour les amateurs de cuisine japonaise. Sa lame Damas offre une précision de découpe exceptionnelle, permettant de trancher les poissons et les légumes les plus délicats en toute facilité.
Avec un manche en bois de qualité, ce couteau traditionnel est l’alliance parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Sa fabrication artisanale en acier japonais assure une robustesse et une durabilité incomparables pour une utilisation quotidienne en cuisine.
Couteau de chef traditionnel japonais avec lame Damas pour une cuisine d’exception
Le couteau de chef traditionnel japonais avec lame Damas est un outil indispensable pour tous les passionnés de cuisine japonaise. Sa lame Damas, constituée de plusieurs couches d’acier, offre une coupe nette et précise, permettant de réaliser des plats d’exception.
Avec son manche en bois ergonomique, ce couteau haut de gamme procure une prise en main confortable et sécurisée. Sa conception artisanale allie tradition et modernité pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des amateurs de cuisine raffinée.
Un couteau à sushi de haute qualité avec lame Damas pour les professionnels de la cuisine
Le couteau à sushi de haute qualité avec lame Damas est conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine. Sa lame en acier japonais Damas offre une coupe extrêmement tranchante, permettant de réaliser des tranches de poisson fines et uniformes.
Avec son manche en bois résistant, ce couteau de haute précision est adapté à une utilisation intensive en cuisine. Sa fabrication artisanale et sa finition soignée en font un outil de choix pour les chefs souhaitant préparer des sushis et des mets japonais de qualité supérieure.
Caractéristiques du produit
- Type de lame: lame en acier inoxydable, haute résistance à l’usure
- Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
- Matériaux du manche: bois naturel de rose
- Dureté: 60 HRC (test de Rockwell)
- Longueur de la lame: 178mm (7″)
- Longueur totale: 294mm (11″)
- Épaisseur de la lame: 2mm
- Poids: 250 grammes
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