Couteau Santoku Hocho lame Damas en acier inoxydable VG-10
Ajoutez ce couteau Santoku Hocho en acier damas de qualité supérieure à votre collection de coutellerie. Son mélange visuel unique et sa sensation de coupe exceptionnelle vous impressionneront.
L’acier au cobalt VG-10 offre une acuité exceptionnelle et une excellente tenue des tranchants. Notre couteau a été spécialement conçu pour maximiser les performances de cet acier, avec une attention particulière portée aux différents aciers utilisés par nos forgerons.
Couteau de cuisine en acier damas japonais pour une coupe exceptionnelle
Les couteaux à lame Damas sont très tendance en ce moment grâce à leurs motifs uniques et magnifiques. Notre couteau de cuisine de la série Damas combine l’esthétique du damas japonais avec les performances exceptionnelles de l’acier inoxydable VG-10.
Obtenez des tranchants extrêmement tranchants, une robustesse remarquable et une longue durée de vie du tranchant avec notre couteau de cuisine en lame Damas.
Couteau polyvalent avec une lame Damas pour découper viande, poisson et légumes
Le couteau Santoku Hocho est l’outil polyvalent par excellence pour découper viande, poisson et légumes. Sa lame et son nez arrondis en font un couteau idéal pour une variété de tâches en cuisine.
Faites l’expérience de la précision et de la polyvalence de notre couteau de cuisine avec une lame Damas, qui vous permettra de réaliser des coupes précises et nettes à chaque fois.
Caractéristiques du produit
- Type de lame: lame en damas (67 couches d’acier – VG10)
- Étui: tous nos couteaux sont fournis avec un étui PVC
- Matériaux du manche: Résine époxy, bois naturel
- Dureté: 60-62 HRC (test de Rockwell)
- Longueur de la lame: 193mm (8″)
- Longueur totale: 329mm (12″)
- Épaisseur de la lame: 2mm
- Poids: 191 grammes
Pour plus de choix, pensez à regarder nos gammes complète de Couteaux japonais et de Couteaux santoku.
